CDD pour 4mois
de septembre à fin décembre
Vous aurez à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous assurerez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Vous gèrerez la carte et les plats du jour.
Vous aurez 2-3 personnes sous votre responsabilité.
Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin décembre.
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