Un de nos prestigieux hôtel partenaire recrute un Chef de Rang en CDI. Le/la Chef de Rang participe au bon déroulement du service pour les différents points de vente de l’établissement, comprenant un bistrot ainsi qu’un restaurant italien haut de gamme. Il/elle assure l’accueil, le suivi et la satisfaction des clients tout au long du service, en veillant au respect des standards de qualité attendus dans un établissement haut de gamme. Missions principale Assurer la mise en place de la salle avant chaque service. Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience. Prendre les commandes et assurer un service fluide et soigné. Veiller à la bonne coordination avec les commis, les équipes cuisine et les autres membres de la salle. Garantir la qualité du service sur le bistrot et le restaurant italien haut de gamme. Participer au rangement, au nettoyage et à la bonne tenue de son rang. Respecter les standards de l’établissement ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité. Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Profil recherché Nous recherchons un profil dynamique, professionnel et passionné par le service en restauration haut de gamme. Le/la candidat(e) doit justifier d’une première expérience réussie en salle, idéalement en tant que Chef de Rang dans un établissement hôtelier ou un restaurant haut de gamme. Vous êtes organisé(e), souriant(e), réactif(ve) et avez le sens du détail. Vous aimez travailler en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant et bien structuré. De bonnes bases en anglais sont nécessaires afin d’échanger avec une clientèle internationale. Informations complémentaires Localisation : Aux alentours de Rouen Contrat : CDI. Statut : employé. Prise de poste : dès que possible. Temps de travail : 42h par semaine, 5 jours sur 7. Service : en coupure. Salaire : 2506 € brut mensuel. Avantages : PSO, bonus saison. Logement : possible pendant la période d’essai. Logement simple ou double. Points de vente : bistrot et restaurant italien haut de gamme.
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