Au sein d'un restaurant gastronomique / semi-gastronomique drômois, vous participez pleinement à offrir un moment privilégié aux convives, dans un esprit simple et chaleureux, aux côtés d'un chef étoilé.
Vos missions principales :
* Mise en place du service : préparation de la salle, dressage des tables, vérification du matériel
* Service en salle : accueil des clients, prise de commandes, service des mets et boissons dans le respect des codes de la gastronomie
* Conseil aux clients : accompagnement dans le choix des plats et des boissons, présentation des suggestions
* Entretien du matériel et des espaces : rangement, nettoyage et maintien de la propreté de la salle et du poste de travail
* Respect des règles d'hygiène et de sécurité : application des procédures en vigueur (HACCP)
* Collaboration avec l'équipe : travail en binôme avec vos collègues, communication fluide avec la cuisine
* Formation sur le terrain : apprentissage quotidien aux côtés d'une équipe expérimentée qui vous encadre et vous accompagne
Repos fixes : dimanche, lundi et mardi.
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