Nous recherchons un(e) commis de cuisine polyvalent pour rejoindre notre brigade dynamique. Vos missions : · Préparations préliminaires : o Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des repas o Réaliser les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauce, garniture des fonds de tarte · Production culinaire : o Découper la viande et la charcuterie o Réaliser les fonds, les sauces et les mets simples o Surveiller la cuisson des mets · Dressage distribution : o Disposer les mets dans les plats o Transmettre les plats au personnel de salle · Entretien : o Entretenir et nettoyer la cuisine et les locaux annexe Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et autonome ? N'hésitez pas à postuler ! Temps plein 39h, travail le dimanche et jours fériés. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
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