Berger - fromager

Bergerie de la Souleuvre Carville, Normandy, France


Producteur Fromager chez Bergerie de la Souleuvre

Votre quotidien entre élevage et transformation

Vous cherchez un poste alliant le soin aux animaux, la conduite de troupeau et la fabrication de fromages fermiers ? Rejoignez la Bergerie de la Souleuvre, une exploitation ovine (300 brebis) à taille humaine, engagée en agriculture biologique (70 ha) et dans une production artisanale de qualité.

Sous la responsabilité directe de l’éleveur, vous participez à l’ensemble des activités de la ferme :

* Élevage ovin (20%) : soins quotidiens aux brebis, alimentation, agnelages, conduite du pâturage (avec chien), suivi des agneaux, reproduction…
* Traite & transformation (70%) : réalisation des traites, entretien du matériel, fabrication de fromages à la ferme, préparation de commandes et marchés, hygiène et suivi qualité.
* Logistique & polyvalence (10%) : conduite de tracteurs, entretien des bâtiments et matériels, participation à la vente, livraisons éventuelles.

Le rythme de travail varie selon les périodes de l’année. Une certaine disponibilité est attendue en période d’agnelage ou de pic de production.

Formation / expérience

* Bac ou BTS agricole ou expérience significative dans le domaine ovin et/ou la transformation laitière.

Compétences techniques

* Solides connaissances en conduite de troupeau, transformation fromagère, hygiène et sécurité.
* Maîtrise des outils et machines agricoles (tracteurs, matériel de traite, etc.).
* À l’aise avec les outils informatiques de base.

Qualités personnelles

* Autonomie, sens de l’organisation, goût du travail en équipe.
* Capacité à observer, rendre compte et proposer des améliorations.
* Respect des animaux et des outils de travail.

Permis B indispensable (déplacements fréquents sur le secteur)

Conditions proposées

* Rémunération : 22 à 24 000 euros bruts annuels + variable sur objectifs

Adressez votre candidature (CV + quelques lignes de motivation) à contact@bergeriedelasouleuvre.fr

Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter.

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TECHNICO-COMMERCIAL EN AGRICULTURE Elevage et cultures (H/F)


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