Alternance employé de commerce en brasserie tradionnelle h/f

Perf Form recrute en alternance - Employé(e) de commerce (Brasserie)

Perf Form, centre de formation 100 % dédié à l'apprentissage et basé à Besançon, accompagne une brasserie familiale située à Besançon dans le cadre d'un recrutement en alternance. Établissement partenaire :
Brasserie conviviale et traditionnelle, tenue par un couple de gérants, avec une équipe à taille humaine.

Poste à pourvoir :
Apprenti(e) Employé(e) de commerce
Diplôme préparé : Titre Professionnel de niveau 3 - CAP Employé de commerce

Rythme de formation :
- 1 à 2 jours par semaine en centre de formation (Perf Form, Besançon)
- Le reste du temps en entreprise

Missions principales :
- Réalisation d'inventaires (ex : bouteilles à renouveler - "cave")
- Suivi des stocks et des réapprovisionnements
- Mise en rayon / facing
- Suivi des livraisons et gestion des flux de marchandises
- Connaissance des produits proposés (plats, boissons)
- Encaissements
- Entretien et bonne tenue de l'espace de travail
- Service client et nettoyage des espaces

Profil recherché :
- Homme ou femme, idéalement entre 18 et 20 ans
- Présentation soignée, sourire, tenue classique
- Dynamique, rigoureux(se), motivé(e)
- Intérêt pour le commerce de proximité et l'environnement de la brasserie

Conditions d'emploi :
- Contrat : Apprentissage (16 à 29 ans ou RQTH)
- Horaires : Du lundi au vendredi - en continu ou en coupé selon planning
(certains samedis possibles en fonction des réservations)
- Polo fourni par l'établissement
- Salaire : Selon la grille nationale de l'apprentissage (487 € à 1 801 € brut/mois)

Ce que vous y gagnez :
- Une formation diplômante reconnue (CAP Employé de commerce)
- Une expérience terrain concrète dans un environnement bienveillant
- Un accompagnement au quotidien par une équipe stable et expérimentée

Pour candidater :

Envoyez votre CV à : @.**
Pour plus d'infos, contactez Perf Form au