Mission
:
Embarquez avec nous dans l’aventure Grands Moulins de Paris au poste de :
LABORANTIN H/F
En Alternance
Poste basé à Bordeaux (33)
Rattaché(e) à notre Responsable Qualité Produits, vous travaillerez en collaboration avec l’équipe du Laboratoire.
Nous vous donnons du grain à moudre
A ce titre vos principales missions sont :
1. Préparer et réaliser les moutures de blé (échantillons d’essai)
2. Analyser les blés et les farines à l’aide des techniques et appareils suivants :Alvéographe de ChopinFarinographeAnalyseur NIRIndice de chute de Hagberg
3. Etablir les comptes rendus des analyses au Responsable Qualité Produits
4. Saisir les résultats dans le logiciel LIMS
Formation / Compétences :
Vous apportez de l’eau à notre moulin
Vous souhaitez préparer un diplôme de 2 année de BTS, licence professionnelle ou 3 année de BUT dans le domaine de l’Agro-alimentaire ou en Techniques de Laboratoire.
Vous êtes à l’aise avec le Pack Office.
Votre faculté à travailler en équipe, votre dynamisme, votre rigueur et votre sens de l’organisation seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.
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