Etablissement
Le Castel Ac'h**** est un hôtel-bar-restaurant composé de 24 chambres ainsi qu'un restaurant traditionnel ouvert 7j/7 pendant les heures du midi et du soir.
Sous la direction du chef David ROYER, le Castel Ac'h propose une cuisine en accord profond avec les saisons et les produits du terroir, le tout accompagné par une vue spectaculaire sur la Manche.
www.castelach.fr
Description du poste
Vous rejoignez l'équipe de service de salle à Le Castel Ac'h**** localisé à Plouguerneau. - Cet établissement fait partie de la Route des Pingouins. Le travail se fera 5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs pour un total de 35h (heures badgées).
Votre emploi du temps ne comprendra aucune coupure.
Horaires habituelles : 6h00 - 14h30
Rattaché(e) au chef de rang, vos principales missions seront :
- Service du petit-déjeuner
- Encaissement clients (formation interne dispensée)
- Mise en place du service et dressage des tables
- Service en salle du déjeuner
- Présentation et proposition des cartes, des boissons ainsi que des suggestions du jour,
- Prise des commandes clients et transmission aux équipes en cuisine,
- Débarrassage des tables et nettoyage de la salle.
Les avantages liés à ce poste sont les suivants
- Tarif préférentiel dans les autres établissements de la Route des Pingouins (Hôtels, Restauration & Maison du Goût Breton),
- Prime annuelle
- Possibilité d'évoluer dans plusieurs de nos établissements : La Route des Pingouins se compose de 7 hôtels 3* ou 4* ainsi que de restaurants proposant une gamme variée, allant du bistronomique à l'établissement étoilé au Guide Michelin. Ces établissements partagent une vision commune des métiers de l'accueil et partagent au quotidien les mêmes aspirations pour leurs collaborateurs.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1¿778,00€ à 2¿000,00€ par mois
Avantages :
* Restaurant d'entreprise
Types de primes et de gratifications :
* Pourboires
* Prime annuelle
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/05/2024
Experience: Débutant accepté
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