Pour l’un de nos clients, un restaurant gastronomique dans le Vieux Antibes, nous recherchons un ou une Commis de Cuisine dynamique et motivé(e) pour une mission de 15 jours.
Missions :
* Épluchage et préparation des légumes.
* Participation à la mise en place avant le service.
* Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef de partie.
* Dressage des assiettes et envoi des plats.
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
* Entretien de son poste de travail et du matériel de cuisine.
Horaires :
o Matin : 8h30 - 12h30
o Coupure l’après-midi
o Soir : 18h30 - 23h15
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