Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant italien, nous recrutons un Responsable de salle, chargé de la gestion et de l'organisation du service (H/F).
Vos missions :
* Organiser et superviser le service en salle
* Encadrer, former et motiver l'équipe de salle
* Garantir la qualité de l'accueil et de la relation client
* Veiller au respect des standards de service
* Gérer les réservations et la coordination salle/cuisine
Profil recherché
* Compétences en management d'équipe
* Aisance relationnelle
Avantages :
* Participation à un projet d'ouverture
* Cadre de travail attractif
* Équipe à construire dès le lancement
Une expérience en restauration italienne est appréciée
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