Pizzaiolo h/f

À propos de nous

Bienvenue chez DI VOGLIA !


Vous recherchez une équipe soudée, une ambiance bienveillante et un vrai projet professionnel dans une brasserie dynamique ? Nous attendons vos candidatures avec impatience !


Nos deux brasseries situées à Saint-Étienne accueillent chaque jour en moyenne 150 couverts par service. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un·e pizzaiolo·a expérimenté·e en CDI à temps plein (39h/semaine).


Attention, nous ne recherchons pas de contrat étudiant.


Mission

Au sein d'une équipe structurée, sous la responsabilité du Chef de cuisine et de son Second, vous serez en charge de :


* Assurer la mise en place complète du poste pizza


* Élaborer et cuire des pizzas, au four électrique, dans le respect des standards de qualité de la maison


* Participer à la production de plats traditionnels italiens destinés à notre épicerie


* Veiller à la bonne communication avec les autres postes de la cuisine pour fluidifier le service


Profil

Ce que nous recherchons :


* Expérience obligatoire en tant que pizzaiolo·a (idéalement sur four électrique)


* Capacité à travailler dans un rythme soutenu, tout en gardant rigueur et organisation


* Esprit d'équipe, dynamisme, et bonne humeur sont essentiels pour s'intégrer à notre brigade


* Poste non ouvert aux contrats étudiants



Conditions & avantages :


* Lieux : Brasserie DI VOGLIA Jean Jaurès à Saint-Étienne ou Brasserie DI VOGLIA TECHNOPOLE à Saint-Etienne


* Contrat : CDI Temps plein 39h/semaine


* Rémunération : entre 2200 et 2500 euros brut mensuel, selon profil et expérience


* Repos : 2 jours et demi par semaine, qui ne sont pas forcément fixes. Ils peuvent varier chaque semaine en fonction des besoins de chaque collaborateur.


* Être disponible le week-end est obligatoire


* Horaires : 9h 14h30 pour les services du midi / 18h 22h pour les services du soir / 9h 14h30 - 18h 22h pour les journées entières


* Ambiance de travail conviviale et équipe expérimentée


Si vous êtes motivé·e, passionné·e, et prêt·e à faire partie d'une aventure culinaire italienne en plein cœur de Saint-Étienne, postulez dès maintenant !