Alternance - vendeur - boulangerie h/f

- Formation : Titre Professionnel Conseiller(e) de vente - Apprentissage sur 12 mois - 100% pris en charge - Rémunération attractive : 783.90€ - 1823.03€ - Rythme Alternance : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise par semaine - Localisation : Bordeaux - Recrutement en cours - Démarrage immédiatement -Poste : Vendeur(se) -École : Alternance Conseil Formation Intègre ACF, notre centre de formation à Bordeaux, et rejoins notre partenaire, une boulangerie, pâtisserie et traiteur artisanal, qui recrute en alternance ! Sous la direction de la responsable magasin. Tu auras des missions diversifiées sur l'ensemble de la surface de vente : - Accueillir les clients avec sourire et dynamisme pour fidéliser la clientèle de quartier. - Conseiller et valoriser les produits (expliquer la composition des pains spéciaux, les saveurs des pâtisseries ou les ingrédients du traiteur). - Gérer l'encaissement rapide et fiable via le logiciel de caisse. - Mettre en place la vitrine le matin et assurer le réapprovisionnement tout au long de la journée. - Étiqueter les produits en veillant à la clarté des prix et des informations allergènes. - Participer à la décoration de la boutique selon les saisons ou les événements (Épiphanie, Pâques, Noël). - Préparer les commandes clients (gâteaux d'anniversaire, commandes traiteur). - Participer à la petite préparation (coupe du pain, emballage des produits, parfois aide au montage des sandwichs). - Maintenir la propreté irréprochable de l'espace de vente et du comptoir, conformément aux normes HACCP. - Gérer les fins de journée : inventaire des invendus, nettoyage et préparation de l'ouverture du lendemain Processus de recrutement : 1 - Préqualification téléphonique avec la responsable du magasin 2 - Rencontre en présentiel visite du point de vente 3 - Validation