Vous procédez à la fabrication de pains, pains spéciaux, viennoiseries, dans l'esprit de votre enseigne, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez, proposez des recettes, vous sélectionnez les meilleurs ingrédients, maîtrisez les différentes techniques liées à votre métier.
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