Au sein d'une boulangerie pâtisserie située à Delme, vous serez en charge de la confection des produits de pâtisserie destinés à la commercialisation en respectant les règles d'hygiène.
Préparation de viennoiseries possible (tourage).
Prise de poste au 1er septembre.
Horaires du mardi au dimanche, 40 heures/semaine (mardi au samedi 4h30/11h30 et dimanche 4h30/9h30). Heures supplémentaires possibles selon activités.
Expérience :
* Débutant accepté
* CAP, BEP et équivalents Pâtisserie. Cette formation est indispensable.
Compétences :
* Caractéristiques des farines, levure et additifs, doser des ingrédients culinaires, effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, entretenir et nettoyer un espace, un lieu, un local et du matériel.
Savoir-être professionnels :
* Faire preuve de créativité, d'inventivité, de rigueur et de précision.
* Capacité à suivre avec exactitude les règles, procédures, instructions, et à transmettre clairement des informations.
* Se montrer ponctuel et respecter les règles de savoir-vivre usuelles.
* Travailler en équipe.
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