Le Saint Romain recherche son nouveau serveur confirmé / chef de rang H/F, polyvalent en hôtellerie et restauration.
En charge de l'accueil des clients et garant du bon déroulement de leur séjour, vous êtes doté d'un fort sens de l'accueil et d'esprit d'équipe
- Travail en salle, service du midi ou du soir
- Accueillir le client (tant au téléphone qu'à l'hôtel et au restaurant)
- Renseigner le client sur les conditions de séjour, les formalités et les services proposés par l'hôtel
- Garantir la qualité de la prestation proposée au client
- Fidéliser le client
- Etre responsable du fond de caisse qui lui est confié pendant son service
- Encaisser les séjours des clients et préparer les factures débiteurs
- Saisie des réservations dans le PMS
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Anglais apprécié
dynamisme, bonne humeur et proactivité
La polyvalence est très importante dans notre maison.
Nous favorisons au maximum les journées en continues (maximum 1 coupure par semaine), maximum 2 week end travaillés par mois
Horaire de soirée : 15h - 23h
Le site n'est pas desservi par les transports en commun aux horaires de travail (en soirée).
Le salaire pourra être discuté en fonction de votre expérience et de votre formation.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Langues: Anglais souhaité,Français exigé
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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