Mission
INTERACTION BRIGNOLES recherche pour le compte de son client, une ENTREPRISE DE RESTAURATION COLLECTIVE, un(e) CUISINIER(ÈRE) en CDI.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine collective et souhaitez intégrer une équipe dynamique et conviviale ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que cuisinier(ère), vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Vos missions :
-Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les instructions données
-Assurer la mise en place et le nettoyage du poste de travail
-Gérer les approvisionnements et les stocks de produits alimentaires
-Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe
-Respecter les normes HACCP et les procédures internes
-Diplôme en cuisine ou expérience équivalente
-Maîtrise des techniques culinaires
-Capacité à travailler en équipe
-Rigueur et sens de l'organisation
-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Salaire : de EUR à EUR par MOIS + EUROS BRUT
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