Responsable de salle

En premier lieu les salles Vertical'Art sont des espaces d'escalade sur bloc. Pour les non-initiés, il s'agit de se hisser en haut des murs à la seule force de vos bras et de vos jambes. Et pour les autres : attendez-vous à du gros move sur les pans !
Ce sont aussi des restaurants/ bars hyper designés, qui proposent des plats du jour, desserts maison et ardoises du chef avec des produits frais. En accompagnement, une carte de bières de compétition permet de trinquer entre amis, famille ou collègues. (Pour ça pas de schéma : on sait que vous savez.)
Nous recherchons un/une serveur/euse polyvalent/e en CDI 35H pour mi octobre afin de parfaire l'équipe de notre salle Vertical'Art Nantes.
Un rôle qui se traduit par :

- • L'accueil de notre clientèle
• L'écoute, le conseil et la promotion des offres
• Le service salle et au bar
• La gestion des équipes en service
• Ouvertures et closes de l'établissement
• Gestion des stocks et commandes du bar
• Aide au management de la Team avec la Direction de site
Expérience, formation et compétences souhaitées

- • Connaissance de l'escalade
• De la bonne humeur
• Humour et sérénité
• De l'organisation et le sens des priorités
• Du team spirit (cri de guerre intra-collègues conseillé !)
• Une expérience requise dans la restauration d'au moins 2 ans
• Connaissance du management d'une petite équipe d'au moins 1 an
LES (petits) PLUS ?

- Accès illimité au sport
C'est le moment de lâcher votre abonnement chez Fit & co. Il vous coûte un bras et de toute façon, vous n'y êtes allé que trois fois en 2 ans.

- Les soirées équipes
Okay, c'est pas tous les jours mais on trouve que ça vaut la peine d'être cité. Restaurant Dans le Noir, laser game façon "end of the world" privatisé, réalité virtuelle, les fameux Cerrone ou le DJ berlinois Ben Klock en Live jusqu'à point d'heure!
Informations supplémentaires:
Le contrat est en 35h/ semaine. Deux jours de repos consécutifs.
Mutuelle entreprise proposée.
Possibilités d'évolutions au sein de l'entreprise sur des postes à responsabilités.
Pour plus d'informations sur le groupe Vertical'Art, rendez-vous sur le site https://www.vertical-art.fr