Poste
Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Cuisinier F/H en restauration collective à Redon (35). Au sein d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi vous :
1. Créez et confectionnez des préparations culinaires froides à base de produits frais ;
2. Réalisez les pâtisseries et desserts maison
3. Assurez la mise en place et le service sur place ;
4. Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ;
5. Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;
6. Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité ;
Pour ce poste en CDI temps plein (35h/semaine),vous intervenez le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 6h00 à 15h00 et le mercredi de 6h30 à 15h00 (45 min de pause)
Ce que nous vous proposons :
7. Prime de 13ème mois
8. Mutuelle d’entreprise
9. Avantage en nature repas
10. Perspectives d’évolution
11. Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
12. Prime de cooptation
13. CSE
14. École de formation en interne
Profil
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine/CAP pâtisserie, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie.
Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité de restauration collective en Bretagne.
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