En tant que Responsable Fruits & Légumes / Boulangerie - Pâtisserie, vous êtes garant(e) de la performance, de l'attractivité et de la qualité de ces deux rayons stratégiques.
Gestion des rayons :
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Pilotage complet du rayon Fruits & Légumes et de la Boulangerie - Pâtisserie
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Gestion des commandes, des stocks et des pertes
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Mise en avant des produits, saisonnalité et animations commerciales
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Garantie de la fraîcheur, de la qualité et de la rotation des produits
Qualité & hygiène :
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Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Relation client :
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Conseil, accueil et fidélisation de la clientèle
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Veille à l'image et à l'attractivité du magasin
Votre profil
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Expérience confirmée en gestion de rayon Fruits & Légumes et/ou Boulangerie - Pâtisserie
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Sens aigu du commerce et du produit frais
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Capacité à gérer plusieurs activités en parallèle
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Autonomie et rigueur
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Connaissance des normes d'hygiène indispensable
Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé
Niveau d'études minimum requis : Niveau Bac
Temps de travail : Temps plein
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