Machefert Group recrute son Manager d'hôtel (H/F) pour renforcer son équipe !
Sous la responsabilité du Directeur des Opérations:
Vous êtes en charge de la gestion de l'équipe de collaborateurs Réception et Housekeeping (plannings, suivis administratifs, recrutement, formation, gestion du budget personnel etc)
Vous veillez à l application des standards de qualité (services, présentation des produits, service technique etc)
Vous êtes en charge de la gestion financière de la partie Hébergement de l'hôtel (CA, budget, commandes fournisseurs, gestion des factures, analyses financières, Yield Management )
Vous veillez à la satisfaction client et à la gestion des plateformes e-reputation (Tripadvisor, Booking, Google, Expedia etc)
Vous développez la partie Events / Séminaires au sein de l’établissement
Vous développez la partie F&B au sein de l’établissement
Vous êtes responsable de la gestion des stocks et des factures fournisseurs
Vous participez et vous supervisez les différents événements au sein de l’établissement
Vous veillez aux aspects administratifs et légaux en garantissant le respect des normes en vigueur au sein de l’établissement
Nous recherchons un passionné du milieu hôtellerie/restauration, (sur)motivé, avec plein d'idées nouvelles :
Vous avez une expérience dans le domaine de l'hôtellerie
Vous avez une aisance relationnelle
Vous avez un bon leadership
Vous avez un savoir faire commercial
Vous avez le sens du service et du contact
Vous êtes autonome
Vous prenez des initiatives
Vous avez une bonne capacité d'analyse et d'organisation
Vous maîtrisez au moins 2 langues étrangères dont l'anglais
En intégrant l'entreprise Machefert Group, nous vous offrons :
Un CDI dans une structure familiale en mode start up, innovante et dynamique
Une intégration dans une équipe tournée vers l hôtellerie de demain
Des possibilités de développement dans un contexte favorisant l orientation client, l intégrité professionnelle et la passion du métier
Rejoignez Machefert Group, un groupe hôtelier familial présent à Paris, Saint-Tropez et Marrakech et fondé en 1992 sous le nom Les Hôtels de Paris. Plus qu’un groupe hôtelier, la marque Machefert revendique un amour inconditionnel pour le voyage porté par un style unique et transforme ses hôtels en véritables hotspots d’émulation créative où s’exprime un certain art de vivre à la française empreint des valeurs chères à ses fondateurs : énergie, esprit d’entreprise, créativité et ouverture d’esprit.
Dès sa création, les fondateurs ont eu la volonté d’imaginer de nouveaux styles de vies, des lieux de destinations qui bousculent les codes de l’hôtellerie traditionnelle. Cette vision se matérialise par des projets toujours plus ambitieux comme au sein de l’un des établissements le plus important du Groupe, le Normandy Hotel qui a entamé un programme de rénovation en 2019 tout en restant ouvert. Rebaptisé Normandy Le Chantier, ce concept expérientiel a l’ambition de faire cohabiter de manière harmonieuse ouvriers et clients de l'hôtel au sein d’un lieu hybride et immersif jusqu’en 2022.
Machefert Group se revendique comme une famille d'établissements éclectiques, à l’ADN fort comme le Kube Saint-Tropez, un resort 5* de 2,5 hectares dominant le Golfe de Saint-Tropez avec 3 piscines, un bar et un restaurant ; le 1K Paris, hôtel 4* aux couleurs de l’Amérique Latine au cœur du Marais ou encore le Kube Paris, boutique-hôtel 4*, avec son concept unique à la décoration post-apocalyptique « Après » qui accueille de nombreux évènements de grande envergure et s’est imposé au fil des années comme un lieu prisé des nuits parisiennes.
Aujourd’hui Machefert Group allie la puissance d’un réseau de 19 établissements, 6 restaurants, 10 bars, des espaces bien-être et fitness mais surtout l’expérience authentique d’hôtels tous différents qui cultivent le goût du challenge pour dessiner les contours de l’hôtellerie du futur.
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