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Auditeur conseil qualité des opérations - fromages pâte molle (h/f)

Angers
CDI
Lactalis
Auditeur
Publiée le 3 juin
Description de l'offre

Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 500 collaborateurs à travers le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues.

Votre futur poste

Poursuivez votre #LactalisExperience et devenez un acteur clé de Act for Quality. Rejoignez notre équipe Qualité des Opérations (QinO), rattachée à la Direction Qualité Groupe, dont la mission est de « Donner aux équipes opérationnelles les moyens de faire des produits sains et bons tous les jours et partout dans le monde » et contribuez à l’amélioration continue de la qualité et de la sécurité alimentaire de nos produits, tout en contribuant à la réduction de la variabilité industrielle.

Au sein d’une équipe dédiée au process Fromage qui vous accompagnera et vous formera grâce à un parcours d’intégration, vous serez le référent qualité pour la catégorie Fromage Pâte Molle et votre mission consistera à soutenir les sites industriels de cette catégorie dans leur démarche d’amélioration continue en partageant votre expertise et les standards et bonnes pratiques du groupe.

A ce titre, vous serez amené à :

* Elaborer et mettre à jour les standards qualité et sécurité des aliments du Groupe Lactalis (Standards qualité opérationnelle, plans de contrôle, Programmes prérequis et essentiels) en collaboration avec les différents services et notamment l’équipe industrielle et en vous appuyant sur les dernières avancées scientifiques
* Concevoir et animer des formations internes pour maintenir un haut niveau d'expertise en sécurité des aliments et maîtrise des procédés dans les sites de production Lactalis
* Apporter une assistance technique aux usines en cas d’incident qualité, de nouveaux projets ou dans le cadre d’une démarche d’amélioration continue
* Auditer les sites industriels Lactalis pour évaluer leur niveau de conformité
* Animer des réseaux d’expertise pour partager et enrichir les standards du groupe
* Communiquer les enseignements des non-conformités majeurs pour éviter leur récurrence
* Suivre la performance qualité des sites industriels pour définir les axes prioritaires d’actions

Progressez avec des équipes passionnées !

Quand votre Expertise rejoint la nôtre

Vous êtes passionné, vous avez une solide expérience industrielle et vous recherchez un poste challengeant qui vous permettra de partager et développer votre expertise dans un environnement international ?

Ce poste, ouvert en CDI, nécessite de nombreux déplacements (20 missions par an en moyenne).

Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !

Vos atouts

Issu d'une formation diplomant à Bac+2/5 avec une expérience reconnue en usine de production de fromage de type Pâte Molle de 5 ans minimum

Vous disposez de solides connaissances en système Qualité (HACCP, validation...) et d'une appétence pour des sujets transverses tels que l’eau, l’air, le nettoyage, les contaminants, la gestion des nuisibles ou encore les corps étrangers.

Reconnu pour votre expertise et connaissance des procédés industriels, vous disposez d'excellentes qualités de communication écrite et orale, avec une passion pour la transmission de connaissances.

La maitrise ou la volonté de développer la maitrise de l’Anglais est nécessaire pour le poste.

Votre profil correspond, postulez maintenant !

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