Les missions En tant que Responsable Filière Pommes de Terre, tu joueras un rôle clé dans la sécurisation, la qualité et la performance de notre approvisionnement. Véritable interface entre les producteurs, les experts agronomiques et les équipes internes en étant l'interlocuteur privilégié de nos agriculteurs partenaires tout en identifiant de nouveaux agriculteurs, coopératives ou partenaires potentiels, ainsi tu garantis la fiabilité de toute la filière du champ jusqu'à l'usine. Gestion et suivi des plantations & récoltes - Négocier et formaliser les contrats d'approvisionnement : volumes, prix, qualité, calendriers. - Veiller à la bonne application des engagements contractuels. Suivre les cycles de production - Assurer le suivi technique des plantations : semis, irrigation, fertilisation, protection phytosanitaire. - Collaborer avec les agriculteurs et les experts agronomes pour planifier et coordonner les récoltes. - Garantir le respect des normes qualité, des cahiers des charges et des besoins industriels. Anticiper et gérer les risques - Identifier les risques liés aux aléas climatiques, maladies, rendements ou marché. - Proposer des solutions alternatives en cas de pénurie, retard ou non-conformité des récoltes. Diversifier et renforcer les sources - Participer à des salons, visites terrain et réseaux professionnels pour étoffer le maillage territorial. En Collaboration constante avec la logistique pour l'organisation du transport, du stockage et de la traçabilité, avec la R&D pour adapter les variétés aux besoins industriels (goût, texture, rendement). Mais également avec la production pour l'ajustement des volumes et la qualité pour garantir la conformité des produits. Le but étant de ; - Négocier les conditions d'achat et de livraison afin d'optimiser coûts et délais. - Mettre en place et suivre des outils de pilotage : ERP, tableaux de bord, indicateurs de flux. Piloter la performance de la filière - Analyser les coûts, les rendements et la rentabilité de la filière. - Proposer des axes d'amélioration (productivité, qualité, traçabilité, durabilité). - Assurer un reporting régulier auprès de la direction.
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