Dans le cadre d'un remplacement, Onetik recrute en CDD un(e) :
- Technicien de laboratoire H/F
Rattaché à la Responsable Qualité, vous intégrez l'équipe du laboratoire interne et réalisez selon le plan de contrôle prévu, des analyses microbiologiques et physicochimiques de produits (matières premières, produits semi-finis et finis) afin de tracer la qualité des produits entrants et sortants du site.
Vos futures missions à nos côtés :
- Réaliser les analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les laits entrants ainsi que sur les produits semi-finis (suivant le plan de contrôle) ;
- Assurer la traçabilité des analyses et l'enregistrement des résultats ;
- Vérifier la conformité des analyses internes par comparaison avec les résultats de laboratoire externe ;
- Identifier les produits non-conformes via une fiche de non-conformité et effectuer les contrôles supplémentaires sur ces produits en fin d'affinage ;
- Signaler toute anomalie sur les résultats au Responsable Qualité et aux services concernés ;
- Préparer les échantillons pour les laboratoires externes.
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