Acheteur marchés de fournitures équipements hôtellerie restauration h/f

Acheteur marchés de fournitures équipements hôtellerie restauration H/F 2026-20768 Elaborer des marchés de fournitures et équipements en hôtellerie et restauration, dans le respect des dispositions légales et réglementaires, conformément aux procédures d'ACHAT, selon le détail d'activité suivant : 1) Expression des besoins : · Planification des consultations · Analyse fonctionnelle des besoins en lien avec les clients internes · Etude de la concurrence (groupes référents, réunions techniques, sourcing) · Estimation financière et benchmarking · Vérification de la conformité aux normes et règlements 2) Passation des marchés : · Mise en oeuvre des procédures prévues par le code de la commande publique · Préparation et publication des dossiers de consultation · Analyse des candidatures et des offres · Participation aux commissions d'ouverture des plis et présentation des dossiers en commission de transparence (commission locale) · Rédaction des rapports de présentation à la commission de transparence, au contrôle financier, à la commission des contrats publics 3) Suivi des marchés : · Suivi administratif (avenants, révisions de prix, etc., résiliations) · Suivi qualitatif (mises en demeure) · Suivi budgétaire et financier 4) Management de la qualité : · Participation au pilotage de l'amélioration continue · Traitement des écarts et actions correctives 5) Participation à la vie du service Une expérience hospitalière, et la connaissance des produits qui y sont consommés .Droit public et spécifiquement le code de la commande publique .Principaux mécanismes macro et micro-économiques .Bonne maîtrise d'Excel / Maîtrise de Word .Connaissance de SAP (formation assurée si nécessaire) Connaissances associées. Formation en économie, gestion ou droit public (spécialité Achats). Connaissance pratique des achats publics Une formation sera proposée à la prise de poste PRE-REQUIS. Probité et sens du service public. Curiosité & motivation. Esprit de synthèse et rigueur. Diplomatie & sens des relations professionnelles et du travail en équipes CENTRE DE LA FORMATION ET DU DÉVELOPPEMENT DES COMPÉTENCES L'AP-HP est un centre hospitalier universitaire à dimension européenne mondialement reconnu. Ses 39 hôpitaux organisés en six groupes hospitaliers universitaire accueillent chaque année 8 millions de personnes malades : en consultation, aux urgences, lors d'hospitalisations programmées ou en hospitalisation à domicile. Il assure un service public de santé pour tous, 24h/24. L'AP-HP est le premier employeur d'Ile de- France : 95 000 personnels - médecins, chercheurs, paramédicaux, administratifs et ouvriers. Plus d'information sur www.aphp.fr https://recrutement.aphp.fr Le Kremlin-Bicêtre Formation en économie, gestion ou droit public (spécialité Achats) Expérimenté (2 à 5 ans) CDI Acheteur / économe