-Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité
Organiser et superviser le service hébergement
Structurer et optimiser le fonctionnement de la réception
Coordonner le service entretien-maintenance
Superviser le service restauration / bar
Organiser le service animation et développer l'ancrage local de l'établissement
Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction client
-Manager les équipes d'un établissement touristique
Participer au recrutement des équipes (en français et en anglais)
Encadrer, animer et accompagner les collaborateurs
Organiser le travail et gérer les plannings
Assurer le suivi administratif des ressources humaines
-Développer et commercialiser l'offre de l'établissement
Participer à la stratégie de commercialisation multicanale
Développer et optimiser les ventes
Promouvoir l'établissement et ses offres, en français et en anglais
Contribuer au développement des partenariats et à la visibilité de la structure
-Assurer la gestion opérationnelle et la rentabilité
Participer à la gestion budgétaire et au suivi des indicateurs de performance
Veiller à la rentabilité et à l'optimisation des coûts
Contribuer à la planification des investissements et à leur financement
Analyser les résultats et proposer des axes d'amélioration
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