Employé.e polyvalent.e de restauration en cdd - bois-guillaume (76)

Description du poste

Famille professionnelle/ Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine

Intitulé du poste

Employé.e de restauration en CDD - Bois-Guillaume (76)

Contrat

CDD

Temps de travail

Temps complet

Rythme de travail

Jour

Description du poste

CE QUE NOUS OFFRONS

En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.

1. Rémunération à partir de 1 823€ brut + Ségur I (206€ brut)
2. Poste à pourvoir en 35h et en CDI - 9h00-20h00 en roulement, 1 week-end sur 2 travaillé
3. Poste en CDD dans le cadre d'un remplacement
4. Prime dite de 13ème mois accessible à partir de 6 mois d'ancienneté
5. Titres Restaurants (à partir de 3 mois d'ancienneté) ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité la de Cuisine ou la Cuisinier.ère, vous aurez pour missions principales :

6. Participer à la réception et au rangement des livraisons
7. Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
8. Confectionner et dresser les préparations froides
9. Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
10. Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
11. Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène (HACCP)
12. Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
13. Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
14. Assurer le service de plonge manuelle
15. Participer à la démarche qualité et de certification.

QUI SOMMES-NOUS ?

L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée

Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.è,, auxiliaires de vie, réé, psychologues, cuisinier.è,, et métiers d’appui… engagé chaque jour auprès des plus fragiles :

16. Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
17. Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
18. Au sein de nos cliniques de santé mentale
19. Avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque ré, et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

#LI-CV1

Profil

Formation et diplôme exigés, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Vous êtes motivé.e et appréciez le travail en équipe.

Type d'établissement

Type d'établissement

cliniques de Soins Médicaux et Réadaptation

Localisation du poste

Ville

Bois-Guillaume

Code postal

76230

Département

Seine Maritime (76)

Région

Normandie

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

1- Diplôme technique ou équivalent