Second de cuisine h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Dans le cadre de l'évolution de nos organisations, nous recherchons un Cuisinier (H/F) dans l'un de nos collège situé à MONFORT L'AMAURY (78).
Vos missions :
Participer à la préparation des commandes et assurer la mise en place
Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du Chef,
Réaliser les inventaires réguliers du stock et veiller à leur justesse,
Contribuer à la planification des tâches et à l'organisation quotidienne de la production
Participer à l'élaboration de nouveaux plats ou menus avec le Chef,
Contrôler la qualité des préparations avant envoi,
Assurer le suivi des livraisons et signaler toute non-conformité,
Participer à l'accueil et à la formation des nouveaux collaborateurs.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

NOTRE PROPOSITION :
- Date prise de poste : ASAP
- Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 6h à 14h15 sauf les mercredis de 6h à 11h
- Avantages : 13eme mois, mutuelle de base gratuite, remboursement à 50% du titre de transport
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.