Dans le cadre de cette opportunité professionnelle, vous serez chargé(e) de superviser, d'organiser et d'optimiser la gestion d'une section dédiée aux produits frais : fruits, légumes, fleurs etc...
Vous aurez pour mission de:
• Coordonner et organiser l'approvisionnement quotidien du rayon tout en veillant à la maintenance de la chaîne du froid.
• Assurer une présentation soignée et attrayante des produits afin de maximiser leur potentiel de vente.
• Superviser et former l'équipe de collaborateurs pour garantir un service client irréprochable et une connaissance approfondie des produits.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des fruits et légumes en mettant en œuvre des normes d'hygiène strictes.
• Élaborer et analyser des rapports de performance pour identifier les opportunités d'amélioration des ventes et la réduction des pertes.
• Collaborer avec les fournisseurs pour optimiser la gestion des stocks et garantir la disponibilité constante des produits de saison.
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