Cuisinier

Employeur particulier, basé à Paris 7ᵉ, recherche un(e) Cuisinier(ère) Privé(e) Senior afin d’assurer une prestation culinaire sur mesure au plus haut niveau d’exigence, dans un cadre confidentiel et international.

Enjeux du poste
Garantir une expérience gastronomique quotidienne d’exception, alliant excellence culinaire, discrétion absolue et parfaite compréhension des standards du private service haut de gamme.

Responsabilités
• Concevoir et exécuter des menus personnalisés de très haut niveau, pour les déjeuners, dîners et réceptions privées
•Sublimer une cuisine française gastronomique et une cuisine internationale raffinée, en accord avec les tendances contemporaines (healthy, nutrition, produits d’exception)
•Adapter l’offre culinaire aux préférences individuelles, contraintes nutritionnelles et exigences médicales
•Gérer l’intégralité de l’univers cuisine : organisation, hygiène irréprochable, matériel, logistique et stocks premium
•Sélectionner des produits d’exception, fournisseurs spécialisés, circuits courts et maisons de prestige
•Anticiper les besoins lors de réceptions privées, week-ends et déplacements ponctuels (courte durée)
•Travailler en coordination avec les autres membres du personnel de maison, dans un esprit de service fluide et discret

Profil d’excellence recherché
•Excellent état d’esprit et travail en équipe
•Parcours confirmé en maisons gastronomiques, palaces, yachts, résidences privées ou chefferie privée internationale
•Maîtrise parfaite des codes du luxe, du protocole et du service personnalisé
•Créativité, précision, régularité et sens aigu du détail
•Autonomie complète, confidentialité absolue, présentation irréprochable
•Capacité à évoluer dans un environnement multiculturel et exigeant
•Haute confidentialité et discrétion indispensables

Conditions & avantages
•CDI – Temps plein (8h/jour)
•Rémunération très attractive, alignée sur les standards (fixe élevé + évolution possible)
•Environnement de travail stable, respectueux et hautement professionnel
•Poste stratégique offrant autonomie, reconnaissance et relation de confiance sur le long terme
•Présence ponctuelle le week-end et déplacements occasionnels de courte durée

Poste confidentiel – prise de fonction rapide