Gestionnaire approvisionnement & prévision de ventes mission générale (h/f)

Mission générale

Assurer au quotidien la disponibilité des produits en pilotant les stocks, les approvisionnements et la prévision des ventes, tout en garantissant la fiabilité des données dans l’ERP (EBP). Le poste contribue activement à l’amélioration continue des flux, à l’optimisation des stocks et à la performance fournisseurs.

PÔLE 1 – Pilotage opérationnel des stocks & flux

* Suivre quotidiennement les niveaux de stocks par dépôt

* Identifier les risques de rupture ou de surstock et mettre en œuvre les actions correctives immédiates

* Proposer, organiser et mettre en place les transferts de stocks inter-dépôts

* S’assurer de la bonne réception des marchandises sur chaque dépôt (quantités, délais)

* Construire et piloter le planning mensuel des réceptions par dépôt

* Organiser et suivre les inventaires tournants

* Saisir les inventaires dans EBP et analyser les écarts stock physique / stock théorique

* KPI de suivi: taux de rupture, couverture de stock, taux d’écart inventaire, rotation des stocks

PÔLE 2 – Approvisionnement, prévision & performance fournisseurs

* Élaborer, mettre à jour et fiabiliser les prévisions de ventes (forecast)

* Analyser les écarts entre prévision et réel (forecast accuracy)

* Consolider et transmettre les forecast aux fournisseurs

* Passer les commandes fournisseurs suite aux prévisions (saisie sur EBP et envoi)

* Suivre l’exécution des commandes, anticiper les risques de retard

* Analyser et piloter le taux de service fournisseurs

* Contribuer à la mise en place d’actions d’amélioration avec les fournisseurs (fiabilisation délais, volumes, MOQ)

* Assister aux réunions en binôme avec les achats, sur les développements (volet logistique) et le suivi quotidien des commandes et livraisons

* KPI de suivi: Fiabilité des prévisions, Taux de service fournisseurs, Respect des délais de livraison, Taux de litiges fournisseurs

PÔLE 3 – Gestion de l’ERP & fiabilité des données

* Transformer les commandes en bons de livraison dans EBP dès réception des BL entrepôts

* Transformer les BL en factures dans EBP dès réception des factures fournisseurs

* Créer les nouveaux produits et les codes articles dans l’ERP et diffuser les informations aux clients internes/externes.

* Mettre à jour et fiabiliser les paramètres articles (délais, conditionnements, dépôts)

* Être garant de la cohérence entre flux physiques, théoriques et ERP

* Suivi des documents comptables en collaboration avec le service comptabilité

POLE 4 - Communication & amélioration continue (transverse)

* Assurer la communication interne via le Flash Info (stocks, alertes, plans d’action)

* Produire et analyser des reportings réguliers sur les indicateurs clés

* Proposer et mettre en œuvre des actions d’amélioration continue sur les processus d’approvisionnement, de prévision et de gestion des stocks

* Contribuer à la fiabilisation des outils et méthodes (EBP, fichiers forecast, procédures)

Avantages:

* Ticket restaurant de 9€ par jour travaillé (pris en charge à 50% par l’entreprise)

* 2 jours de télétravail après la période d’essai