Votre quotidien chez nous : Nous recherchons UN(E) CHEF(FE) DE CUISINE (F/H) dans le cadre de la mobilité d'un de nos collaborateurspour un de nos établissements réalisant 130 couverts et basé à VILLARD(74). Rattaché(e) au Responsable de sitevous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes. Vos principales missions seront :- Ravir les papilles de vos 140 convives avec des produits frais, locaux et de qualité en s'adaptant aux régimes spécifiques. -Participer à la production chaude et froide- Encadrer les équipes- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
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