VOS MISSIONS :
Rattaché(e) à la Direction, vous assurez l’ensemble des opérations d’achats de matières premières et de leurs approvisionnements nécessaires à la production, dans les meilleures conditions de qualité, coûts et délais.
Vos missions principales :
* Assurer les opérations d’achats et d’approvisionnement (viandes, ingrédients, emballages)
* Suivre chaque opération et en assurer l’optimisation (coûts, délais, qualité)
* Contrôler la cohérence des stocks à l’issue des inventaires
* Négocier les contrats avec les prestataires et les fournisseurs
* Référencer les fournisseurs et structurer la base panel
* Veiller à la diversification et à la sécurisation des fournisseurs (réduction des risques de rupture)
* Assurer la mise à jour de la base articles / fournisseurs dans l’ERP
* Participer au suivi et à l’évaluation des fournisseurs, en relation avec le service Qualité
* Participer au maintien de la certification IFS
* Mettre en place des tableaux de bord et indicateurs de performance (KPI) pour réduire les coûts d’achat, améliorer la qualité et anticiper les risques d’approvisionnement
Le Package
* CDI – 35h du lundi au vendredi
* Statut : Cadre
* Rémunération selon profil : 35K€ à 45K€ sur 12 mois
* 13ème mois (prime équivalente)
* CSE
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