- Organiser et contrôler de la production réalisée
- Manager, accompagner, déléguer et encadrer l'équipe
- Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux,
- Contrôler la marchandise réceptionnée
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP,
- Aider l'équipe à la préparation
- - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
Avantages :
- Repas offerts
- Semaine sur 4 jours
- Horaires en journée : 07h00-15h45 ou 10h30-18h30
- Vous avez de l'expérience en cuisine en collectivité, forte capacité d'adaptation.
- Vous disposez d'un CAP ou BEP ou Bac pro ?
- Vous êtes disponible pour du long terme ?
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