* Utilisation de la thermoformeuse : montage, préparation, réglages, changements de formats, alimentations du flux et de la graisse
* Réaliser les contrôles en sortie de ligne pour vérifier le respect des spécificités et la conformité des produits
* Mettre en chariots/caisses les produits et procéder à l'identification
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale en plein développement avec des perspectives d'évolution?
Rejoignez CELTYS, spécialisée dans les produits de volaille élaborés Cuits et Confits, dont près de 60% de la production concerne la fabrication de confits de canard. Elle est située en Bretagne dans le Morbihan à PLOUAY, près de Lorient. CELTYS est une filiale du Groupe Agroalimentaire LDC (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie & Traditions d'Asie), numéro 1 volailler français.
CELTYS est une entreprise à taille humaine en pleine croissance. Forte de ses valeurs familiales, elle compte aujourd'hui 130 salariés.
CELTYS prend de nouvelles parts de marché grâce à ses produits de volailles cuits et confits reconnus notamment sur le marché de la restauration.
Compte tenu de sa croissance, Celtys renforce ses équipes de production et recrute deux conducteurs de machine pour la thermoformeuse (Multivac).
Rattaché au responsable d'atelier cuisson, vous aurez en charge les missions principales suivantes :
* Utilisation de la thermoformeuse : montage, préparation, réglages, changements de formats, alimentations du flux et de la graisse, rangement, nettoyage
* Réaliser les contrôles en sortie de ligne pour vérifier le respect des spécificités et la conformité des produits (poids minimum, dose de graisse, film, soudures, étiquetage, etc.)
* Mettre en chariots/caisses les produits et procéder à l'identification de manière lisible (n° lot, référence désignation, poids)
* Assurer la coordination avec les services (barattes, marmites, autoclaves, étiquetage)
* Alerter sur les dysfonctionnements du matériel
* Maintenir une ligne propre et rangée
Vous êtes formé sur place et bénéficiez en parallèle d'une formation spécifique à l'outil de production dispensée directement par le fournisseur. Vous bénéficiez d'un accompagnement individualisé permettant de mesurer votre montée en compétences sur le poste.
Autres éléments :
Horaire en 2x8
Durée du travail : 35 heures/semaine
Autres avantages : participation, intéressement, mutuelle, prime annuelle, etc.
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