Nous recherchons un Cuisinier H/F dynamique et motivé, avec une possibilité d'évolution vers un poste de Second de Cuisine à terme, pour un EHPAD situé à Ribeauvillé.
Détails du poste :
Type de contrat : Poste avec possibilité de CDI après la période d'intérim
Horaires : 7h00 à 14h00 et 16h00 à 19h00
Travail : Une semaine (lundi, mardi, samedi, dimanche), puis la deuxième semaine (mercredi, jeudi, vendredi)
Temps de travail : 35 heures/semaine lissées sur 2 semaines, avec des journées de 10 heures
Salaire : 2 000 € brut mensuel + primes de week-end et prime d'activité continue (95 € brut en plus mensuellement) après la signature du CDI
Missions :
Travailler de manière autonome en contre équipe avec le chef
Respecter les normes HACCP, la traçabilité des produits et la prise des températures
Travailler les textures modifiées, mixer et hacher les aliments
Participer à la création et à la gestion des menus adaptés aux besoins des résidents
Profil recherché :
Cuisinier expérimenté, passionné par son métier
Bonne connaissance des normes HACCP et de la gestion des produits alimentaires
Autonomie, rigueur et organisation
Dynamique, motivé et prêt à évoluer au sein de l'entreprise
Possibilité de formation continue au sein de l'entreprise
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