Mission principale
- Elabore les produits avec le respect des formules et des procès
- Utilise des matières premières conformes
- Respecte les normes d'ordre, d'hygiène et de sécurité définies
- Respecte les consignes d'utilisations du matériel mis à sa disposition
- Rend compte à sa hiérarchie de tout problème
- Expédie des produits conformes
Mission spécifique
- Fait les réceptions des matières premières vrac et échange avec le service laboratoire sur les Matières Premières (MP) sensibles avant déchargement (alcool, sucre)
- Fait les contrôles de l'état et des quantités
- Assure le déchargement et la mise en stock dans les règles définies (rétention)
- Informe le Responsable élaboration de toute anomalie et note sur le Bon de Livraison l'information
- Assure la propreté du matériel de production
- Fabrique dans le respect des recettes et schémas d'élaboration
- Utilise des matières contrôlées et validées
- Enregistre les lots de MP et assure la traçabilité lors de la fabrication ainsi que le FIFO via les systèmes informatiques
- Informe le Responsable élaboration de tout problème relatif à l'élaboration de ses produits
- Contrôle régulièrement les stocks de MP et alerte en cas de besoin
- Gère la mise en œnothèque des échantillons
Experience: Débutant accepté
Compétences: Monter et régler une installation, une machine,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Définir les données de programmation
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.