Opérateur réception du lait en fromagerie h/f

RESPONSABILITÉS :

Et si vous deveniez le gardien de la qualité dès les toutes premières étapes de la production laitière ? 🥛
Votre équipe DFI recherche un Opérateur Réception du Lait H/F, pour rejoindre une entreprise agroalimentaire reconnue pour son savoir-faire et ses exigences qualité. Intégrez un environnement industriel structuré et dynamique, où chaque contrôle, chaque analyse et chaque décision contribuent directement à la qualité finale des produits fabriqués.
En tant qu' Opérateur Réception du Lait H/F, vous jouez un rôle central dès l'arrivée de la matière première.

🎯 Votre quotidien
• Organiser la réception du lait selon les plannings et les arrivages prévus
• Réaliser les prélèvements nécessaires pour contrôler la qualité de la matière première selon les procédures et protocoles établis
• Assurer la traçabilité des lots réceptionnés avec précision et rigueur
• Lancer et surveiller les opérations de pasteurisation selon les consignes de production
• Orienter le lait vers les ateliers adaptés en fonction des besoins de fabrication
• Identifier les écarts, anomalies ou non-conformités et appliquer les actions correctives nécessaires
• Respecter strictement les règles HACCP ainsi que les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Nettoyer les installations et maintenir un environnement de travail irréprochable
• Réaliser la maintenance de premier niveau sur les équipements
• Communiquer efficacement avec les équipes afin d'assurer la continuité et la fluidité de la production

⚡ Votre terrain de jeu
• Horaires en 2x8 avec un samedi travaillé sur deux
• Temps de travail : moyenne de 38h par semaine avec alternance de semaines hautes et basses
• Environnement industriel agroalimentaire exigeant, structuré et rythmé
• Travail en équipe dans un cadre où rigueur, réactivité et qualité sont essentiels
• Poste polyvalent mêlant contrôle qualité, suivi de production et surveillance des installations

💎 Vos Bonus DFI :
• Rémunération boostée : 10% IFM + 10% ICP, plaçables sur un Compte Épargne Temps rémunéré à 10% pour une épargne simple et rentable !
• Gestion simplifiée de vos documents : tous vos fichiers dématérialisés, sécurisés et accessibles en un instant
• Avantages exclusifs : réductions et bons plans directement sur votre appli MyDFI !
• Proximité et accompagnement garanti : votre équipe DFI Saint-Julien vous guide et vous conseille à chaque étape !

PROFIL RECHERCHÉ :

🗡️ Vos armes secrètes
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails, particulièrement lorsqu'il s'agit de qualité et de sécurité alimentaire.
Vous appréciez les environnements industriels où précision et réactivité sont indispensables.
À l'aise avec les procédures et le travail en équipe, vous savez gérer les priorités tout en respectant les normes d'hygiène strictes.
Une première expérience en agroalimentaire, laboratoire ou conduite de process serait un plus, mais votre sérieux, votre implication et votre capacité d'adaptation seront vos meilleurs atouts pour réussir.

Envie de rejoindre une entreprise où votre rôle a un impact direct sur la qualité des produits du quotidien ? Alors n'attendez plus : contactez-nous ou postulez directement avec votre CV à jour !
Nous sommes impatients de vous accueillir et de découvrir votre talent... alors à bientôt chez DFI Saint-Julien !