Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Toulouse Balma vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor.
Nos parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées par des titres du Ministère du Travail. Avez-vous envie d'apprendre un métier au contact direct des clients et des produits frais ?
Au sein de l'Institut des Métiers Network basé à Balma, vous préparerez votre diplôme en alternance dans une boulangerie artisanale. Vous découvrirez le fonctionnement d'un commerce de proximité tout en développant vos compétences en vente et en relation client.
Encadré(e) par un tuteur expérimenté, vous évoluerez au quotidien dans un environnement où le service et la qualité des produits sont essentiels. Vous travaillerez au comptoir, participerez à la mise en place et veillerez à la satisfaction des clients.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie
- Présenter les produits et répondre aux questions sur leur composition
- Encaisser les achats et gérer la caisse en fin de journée
- Mettre en place les produits en vitrine et assurer leur réapprovisionnement
- Maintenir la propreté du comptoir et respecter les règles d'hygiène
- Participer à la préparation des sandwichs, salades et boissons
- Aider à la gestion des stocks et signaler les besoins de réassort
Cette alternance vous permettra d'acquérir une expérience concrète en vente et de développer votre sens du contact tout en préparant un diplôme reconnu. L'Institut de Métiers Network vous accompagnera dans votre formation théorique et pratique tout au long de votre parcours.
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