Notre Casino, filiale du Groupe Partouche, est le lieu de divertissement incontournable de Vichy.
Au cœur du parc des sources et du centre-ville de Vichy, notre établissement offre un magnifique cadre de travail et de jeu.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons Un(e) Chef(fe) de partie Pâtisserie à partir du 15 SEPTEMBRE.
MISSIONS
Sous les directives du Chef vous serez en charge de :
- Fabrication de mignardises type pièces cocktails sucrées
- Fabrication des desserts pour les événements
- Mise en place et suivi de la production pâtisserie
- Confectionne gâteaux et entremets pour tous les jours ou pour des occasions particulières (mariage, anniversaire, etc.) pour lesquels il a des commandes spécifiques.
- Maîtrise la fabrication des différentes pâtes (brisée, sablée, etc.), des garnitures, des glaçages etc.
Profil recherché
Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire )
Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.
La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste
Au-delà des compétences techniques, nous accordons une importance toute particulière au savoir-être de nos collaborateurs.
Eléments contractuels
CDI 39H
Rémunération : 2 115€
Travail week-end et jours fériés
Avantages :
Participation aux bénéfices
Mutuelle
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