Vos missions:
Le charcutier-traiteur, un artisan de goût qui valorise les traditions culinaires.
Prépare et vend des produits de charcuterie et des plats cuisinés
Assure la gestion des stocks et des commandes de matières premières( découpe légumes, préparations diverses...)
- plonge
- mise en sous-vide
Vous travaillerez sur 4 jours. repos samedi/dimanche et lundi
Vous avez une première expérience réussie dans le domaine de la boucherie, de la cuisine ou un domaine similaire.
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