Vous assurerez la restauration pour le service du midi : restauration traditionnelle avec plat du jour (en moyenne, 30 couverts)
Pour la restauration du soir : planches de charcuterie/fromage/tapas maison et desserts maison (en moyenne, 50 couverts) puis restauration traditionnelle à partir d'octobre.
Restaurant ouvert du mardi au dimanche soir, et le midi du jeudi au samedi.
Vos horaires varient en fonction des semaines et du planning avec le chef. Vous serez en repos le lundi et le dimanche minimum.
Vos missions :
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de présentation
- Réaliser des préparations culinaires variées, en veillant à la qualité des ingrédients
- Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service
- Suivre les procédures de sécurité alimentaire pour garantir la santé des client
Profil recherché :
- Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e)
- Vous êtes attaché(e) à respecter les règles d'hygiène en sécurité alimentaire
- Vous disposez d'une expérience dans un poste similaire en restauration
Horaires :
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8h
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez évoluer dans un cadre convivial, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !
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