Cuisinier (h/f)

Manpower ST FLORENTIN recherche pour son client un Cuisinier (H/F) pour régaler une clientèle composée de routiers, ouvriers du BTP et habitués du coin qui aiment la bonne cuisine, simple et généreuse.\n\nCe qu'on vous propose\n - Un poste stable en CDI\n - Des horaires en continu, en journée (rare dans la restauration !)\n - Une ambiance conviviale et respectueuse\n - L'opportunité de mettre votre touche dans la cuisine\n - Un environnement de travail sain et bienveillant\n En véritable pilier de la cuisine, vous serez responsable de :\n\nProduction culinaire\n - Élaboration des plats du jour et menus traditionnels, faits maison.\n - Préparation des entrées, plats et desserts.\n - Gestion des cuissons, assaisonnements et dressages.\n\nOrganisation & gestion\n - Gestion des commandes et relations avec les fournisseurs.\n - Réception et contrôle des marchandises.\n - Veiller à la fraîcheur des produits\n - Respect et application des normes HACCP.\n?\nVie de la cuisine\n - Entretien du poste de travail et maintien de la propreté.\n - Participation à l'élaboration de nouvelles suggestions.\n\nHoraires du lundi au vendredi de 7h à 15h \nService du midi uniquement\nCapacité: 40 couverst en salle + 40 couverts en terrasse (en saison) Vous êtes un maestro de la cuisine !\n?Pas besoin d'étoiles, juste de la passion et du sérieux !\n - Expérience en restauration traditionnelle appréciée.\n - Autonomie, organisation et sens des responsabilités.\n - Capacité à travailler seul(e) en cuisine.\n - Motivation, ponctualité et goût du travail bien fait.\n - Aimer la cuisine généreuse et authentique.\n?\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap