Chez "La tradition by Elio & Franck," nous sommes une équipe passionnée dirigée par deux jeunes entrepreneurs dynamiques. Notre boulangerie est bien plus qu'un simple lieu de travail, c'est un endroit où nous collaborons avec une touche de créativité et d'innovation. Située au cœur de Saint-Germain-en-Laye, notre boulangerie est un point de rencontre pour tous ceux qui partagent notre amour les produits de qualité : le pain frais, les viennoiseries et les pâtisseries.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons les représentants de notre maison, plus précisément un responsable de boutique. Véritable chef d'orchestre de votre point de vente, vous êtes garant de la satisfaction et de la fidélisation des clients et incarnez les valeurs artisanales.
Au quotidien, vos missions sont donc de :
Management des équipes
Susciter et entretenir une atmosphère positive et collaborative entre tous les personnels de vente et de service, être à l'écoute des propositions, encourager la remontée d'informations et les propositions, faire s'épanouir professionnellement les collaborateurs désireux de progresser.
Gestion opérationnelle
Établir et contrôler les réassorts, élaboration des plannings, contrôler les inventaires, limiter les pertes, reporter tous les écarts, participer activement à l'amélioration permanente du processus d'élaboration des prévisions de vente, en particulier pour les périodes de pic d'activités.
Maîtrise parfaite des produits et des standards de service
Application des directives de la marque en matière de merchandising
Contrôle de l'application des règles et consignes : encaissements, ponctualité, discipline, règlement intérieur, rangement, hygiène, propreté.
Qui nous recherchons ?
- Vous avez un sens développé de la relation client et prenez du plaisir à satisfaire les besoins de la clientèle
- Passionné(e) par votre métier, votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière
- Curieux(se), dynamique, animé(e) par la performance commerciale et doté(e) d'un bon esprit d'équipe
Avantages :
2 jours de repos
Prise en charge de 50% du Navigo
Avantages en nature (panier repas, café, bouteille d'eau, viennoiserie)
- 20 % sur l'ensemble de la boulangerie
Prime annuelle
Mutuelle d'entreprise
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 1900,00€ par mois
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Programmation :
Disponible le week-end
Travail en journée
Types de primes et de gratifications :
Primes
Expérience:
Vente: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Experience: 1 An(s)
Compétences: Contrôler l'état des stocks,Réaliser la mise en rayon,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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