Vous souhaitez développer vos connaissances et vos compétences ? Rejoignez notre groupe hôtelier et dépassez vos attentes et celles de nos clients. Nous vous encouragerons à innover pour améliorer l’expérience de notre clientèle, tout en vous perfectionnant dans votre métier. En nous aidant à réinventer l’hôtellerie de luxe, vous réaliserez votre propre excellence.
Face à l’océan, au bout de la presqu’île de Quiberon, notre resort 5 étoiles incarne l’art de recevoir à la française.
Dans un cadre naturel exceptionnel, nous offrons à nos clients une expérience globale de bien-être et d’élégance : hôtellerie haut de gamme, restaurant valorisant les produits locaux et les circuits courts, bar à cocktails, boutiques, ainsi qu’un institut Thalasso & Spa de renommée, référence dans l’univers du bien-être.
Rejoindre notre établissement, c’est intégrer une maison où l’excellence du service, l’attention portée aux détails et la qualité de la relation humaine sont au cœur de chaque expérience client.
Description du poste
Lieu de convivialité, le Blue Bar est un espace emblématique de l’établissement, où créativité, élégance et qualité du service se rencontrent.
Dans ce cadre, nous recrutons pour la saison 2026 un(e) Barman / Barmaid investi(e), passionné(e) et doté(e) d’un excellent sens du service pour rejoindre l’équipe et contribuer à offrir à nos clients des moments uniques.
Véritable ambassadeur(rice) du Blue Bar, vous participez activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle :
Accueillir les clients avec professionnalisme, convivialité et élégance, et les conseiller dans le choix des boissons
Préparer l’ensemble des boissons dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité
Assurer un service fluide et attentionné, en adaptant votre organisation et votre rythme en fonction de l’affluence
Participer à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail, votre attitude exemplaire et votre sens du détail
Contribuer activement au développement du chiffre d’affaires du bar par une démarche de vente adaptée et qualitative
Mettre en valeur l’offre du bar et participer à l’animation du lieu
Assurer la mise en place, l’approvisionnement du bar et participer à la gestion des stocks
Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes
Issu(e) idéalement d’une formation en hôtellerie-restauration ou en mixologie
Une première expérience réussie en tant que barman/barmaid est exigée, idéalement en établissement haut de gamme ou de luxe
Excellente connaissance des produits : alcools, spiritueux, cocktails, softs
Maîtrise des fondamentaux de la mixologie
Créatif(ve), passionné(e) et force de proposition
Excellent sens du relationnel, de l’accueil et du service client
Présentation soignée et attitude professionnelle
Capacité à créer une ambiance conviviale et élégante
La maîtrise de l’anglais est souhaitée
Informations complémentaires
Ce que nous vous offrons
Une expérience professionnelle valorisante au sein d’un resort 5 étoiles reconnu, iodée, dans un cadre d'exception, baignée d'authenticité et de professionnalisme
Un environnement de travail stimulant, créatif et orienté qualité
Une équipe bar engagée et passionnée par l’excellence du service
Des avantages collaborateurs sont proposés afin de faciliter votre saison: logement possible (sous réserve de disponibilité), repas et prêt de vélo si logé / indemnités nourriture
Un process d'intégration complet, partiellement digitalisé afin de vous offrir les meilleures chances de réussite et vous permettre de connaitre rapidement l'ensemble du resort
Uniformes fournis et entretenus
De nombreux avantages : accès au programme All Heartist, tarifs préférentiels au sein du resort pour vous et votre famille, et sur des centaines d'enseignes partenaires
Poste à pourvoir à partir du mois d’avril 2026 jusqu’à fin septembre 2026, dans le cadre d’un temps plein(36 heures hebdomadaires).
Si vous êtes passionné(e) par l’univers du bar, la mixologie et le service client haut de gamme, et que vous souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel face à la mer, nous serons ravis d’étudier votre candidature.
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