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Second de cuisine h/f

Chessy
CDI
Second de cuisine
Publiée le 2 juin
Description de l'offre

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ?
Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, collaborateurs, plus de 150 résidences en exploitation,, de nombreuses possibilités d'évolution.

Le Relais Spa, une de nos marques, combine appartements et services hôteliers conçus pour séduire une clientèle française et internationale, d'affaires et de loisirs à la recherche de prestations haut de gamme. Piscine, sauna, hammam, apportent une véritable dimension bien être à ces établissements hôteliers.

Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront:* Réaliser les recettes à partir des fiches techniques* Elaborer une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations* Contrôler les stocks des produits alimentaires et réalisez des inventaires* Eviter le gaspillage et les pertes de matières premières* Réceptionner et vérifiez les livraisons* Assurer le service de restauration et contribuez à son bon déroulement* Faire preuve de rigueur dans l'application des règles* Prendre en considération les attentes et besoins des résidents.Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !

5 raisons de nous rejoindre :1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe3. Un environnement de travail agréable à taille humaine4. Une intégration de qualité5. Le partage d'un objectif commun

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