Notre agence CHRONOS Niort recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier de Collectivité H/F pour intervenir au sein d'un EHPAD.
Poste à pourvoir en juillet et août, sur les sites de Niort (79) et Cherveux (79).
Vos missions
Réaliser les préparations culinaires chaudes pour les repas du midi et du soir ;
Respecter les textures et régimes alimentaires prescrits (mixé, haché, lisse, etc.) ;
Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP ;
Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, du matériel et des équipements ;
Assurer le service des repas auprès des résidents ;
Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Rémunération selon profil
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