Chef de rang (h/f)

À propos

Inwood Hotels est un groupe hôtelier français, innovant, et dynamique.

Créé en 2008 et détenu par Jean-Paul BIZE, la collection propose de plonger
dans l’univers fascinant de ses 13 hôtels, à Paris, Bordeaux, Arcachon,
Nice, Antibes et Cannes.

La collection d’établissements 3, 4 et 5 étoiles rend hommage aux Arts de
Vivre à la française. Chaque hôtel est différent, mais les clients y
retrouveront toujours l’expérience d’un service sur-mesure dans des décors
élégants, raffinés et cosy.

A Paris, 7 hôtels se concentrent entre les 7ème, 8ème et 15ème
arrondissement, proches de lieux d’intérêts tels que la Tour Eiffel ou les
Champs-Elysées.

A Bordeaux, le Burdigala se situe à deux pas du centre-ville et propose une
restauration gourmande avec des produits locaux et de saison.

A Arcachon, 2 hôtels idéalement placés entre le front de mer et le
centre-ville, et proche du Palais des Congrès, prévoient tout le confort
pour une escapade touristique ou pour le travail.

Au cœur du Cap d'Antibes, Villa Miraé offre un séjour de rêve à l'abri des
regards.

A Nice, Soleia, situé à proximité des plages, de la vieille ville et de la
célèbre Promenade des Anglais, vous séduira par son cadre chaleureux et son
style Art Déco.

A Cannes, le Five Seas, à l’architecture remarquable et au Rooftop
mythique, vous fera vivre une expérience luxe sur-mesure et secrète à deux
pas de la Croisette.

Inwood Hotels tient la promesse de vous faire voyager à travers des Arts de
Vivre à la Française avec magie, délicatesse et bienveillance. L’expérience
vécue par ses nos collaborateurs est tout aussi importante à nos yeux que
celle vécue par nos clients : c’est de cette philosophie qu’est né Inwood
Lovers, une communauté qui rassemble les amoureux des hôtels Inwood. Être
un Ambassadeur du groupe Inwood, c’est partager ses passions, ses
actualités et ses bons plans avec ses clients du monde entier.

Prenez part à cette formidable aventure et devenez un Inwood Lovers !

Descriptif du poste

Passionné(e) d’hôtellerie et de restauration ? Notre love story commence
ici.

Le Burdigala s’est refait une beauté et fait son grand retour ! Venez
participer à cette merveilleuse expérience en intégrant son équipe,
créative et dynamique.

A l’image de l’hôtel, le restaurant est vivant, trépidant et inspiré de
tout ce que la région a de meilleur à offrir. La carte met à l’honneur les
produits locaux et de saison dans des plats gourmands et savoureux pour
régaler les clients de l’hôtel mais aussi les gourmands de passage.

Pourquoi pas vous ? Dans un décor mêlant tradition et modernité vous aurez
pour mission de sublimer le restaurant et d’assister le Maître d’Hôtel lors
des différents services.

Plutôt sucré ou salé ?

Après avoir participé à la mise en place du déjeuner ou du diner, nous
comptons sur vous pour assurer l’accueil des clients au restaurant, prendre
en charge leurs vestiaires, et les guider à table. Votre parfaite
connaissance de la carte vous permettra de conseiller au mieux nos hôtes et
de leur offrir une expérience culinaire mémorable.

En véritable ambassadeur, vous êtes incollable sur l’histoire des lieux et
du groupe afin de renseigner au mieux les clients, et vous saurez présenter
et vendre l’ensemble des prestations offertes par l’hôtel et ses points de
vente.

Enfin, vous serez le garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité
HAACP. Vous apporterez un dynamisme auprès de votre équipe et travaillerez
en harmonie avec les différents services de restauration.

Nos établissements aux univers très différents n’attendent que vous pour
les sublimer, alors si vous aimez les challenges, venez participer à la
réouverture de notre hôtel bordelais inspiré de l’Art de Partager !

Profil recherché

Chez Inwood Hotels, nous croyons profondément à la richesse de la diversité
et à l’égalité des chances.

Nous nous engageons à créer un environnement de travail bienveillant,
inclusif et respectueux, où chacun(e) peut s’épanouir pleinement, quelles
que soient son origine, son genre, son orientation, sa situation de
handicap ou ses convictions.

Tous nos postes sont ouverts à tous les Inwood Lovers, et chaque
candidature est étudiée avec attention, dans le respect de l’équité et des
compétences.

Ensemble, valorisons les différences et construisons un avenir plus juste,
plus ouvert, plus humain

C’est à vous de briller…

• Si vous êtes dynamique et investi, • Si vous êtes à l’aise en anglais à
l’oral, • Si vous avez le sens de l’organisation, de l’hygiène et des
normes HACCP, • Si vous avez un fort esprit d’équipe, • Si l’art de manier
le plateau n’a plus de secret pour vous, • Et si vous vous sentez l’âme
d’un Inwood lovers…

Laissez-vous séduire et venez prendre part à la aventure de l'Hôtel 5*
étoiles, Le Burdigala à nos côtés.

Nous avons hâte de faire votre connaissance !

Informations complémentaires

1. Type de contrat : CDI
2. Lieu : Borde...