Manager des ventes (h/f)

Offre n° 196FRQN
Manager des Ventes (H/F)

Le Manager des Ventes met en œuvre la politique définie par la direction et développe la force de vente. Il est garant de lorganisation de la vente, de loffre de sa boulangerie et suit le résultat des ventes. Il contribue à lamélioration des process de vente grâce à son excellence opérationnelle. Sa maîtrise, sa technicité et lanimation de léquipe font de lui le pilier de léquipe de vente.Mission gestion de la vente :o Il accueille et conseille le cliento Il propose des produits complémentaires par des ventes additionnelles ou suggestiveso Il clôture la vente par lencaissemento Il prépare et remet la commande cliento Il organise et met en place des opérations et action promotionnelles mises en place par le service marketingo Il veille à la pleine satisfaction client par la qualité de loffre et de service (qualité et quantités des produits, accueil, écoute, rapidité de service)o Il maîtrise parfaitement le livret de ventes (produits, normes emballage, techniques de ventes.) et sassure de la connaissance et du respect de ces exigences vis-à-vis des équipeso Il respecte et fait les respecter les normes et exigences de ventes de lenseigneo Il recueille et traite les réclamations clientso Il sassure de la sécurisation des fonds et est le garant de la gestion des caisseso Il orchestre les relances avec justesse pour limiter les pertes et invenduso Il propose le programme fidélité au cliento Il maîtrise les compositions des produitsMission Gestion de la Boulangerie :o Il sassure de la qualité daccueil de son point de vente par le contrôle de lextérieur (parkings, façades, poubelles extérieures.) et de lintérieur (musique, chauffage, climatisation, propreté tables, toilettes, éclairage, sol.)o Il maîtrise parfaitement et veille à lapplication des règles du marchandisage pour la mise en valeur des produitso Il propose des solutions en cas de défaillance technique de matérielo Il maîtrise parfaitement le terrain et sy implique au quotidien lors des ouvertures et/ou fermetures de la boulangerieo Il réalise les commandes nécessaires au service vente (boissons, emballages.) et contrôle les livraisonso Il contrôle le respect strict des normes dHygiène et de Sécurité Alimentaire fixées par lenseigne (HACCP)o Il apporte des solutions pour limiter lattente des clients (dynamisme, organisation des tâches, etc)Mission Animation Equipe :o Il forme les nouveaux collaborateurs, les apprentis et les référents junior en venteo Il accompagne et développe léquipe de venteo Il orchestre et suit les pauses des équipes en fonction de lactivité et des règles légaleso Il dynamise les ventes par sa communication, son enthousiasme et la mise en place de challenges interneso Il apporte des améliorations dans la mise en valeur des produits, lorganisation et les techniques de venteHoraire :- Travail à la journée- Travail décalé (matin ou soir)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

* Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros à 1950.00 Euros sur 12 mois
* Primes
* CSE


Profil souhaité


Expérience

* 2 An(s) Cette expérience est indispensable


Compétences

* Animer, coordonner une équipe
* Développer un portefeuille clients et prospects
* Elaborer une stratégie commerciale
* Elaborer, suivre et piloter un budget
* Former les nouveaux employés aux techniques de vente


Savoir-être professionnels

* Faire preuve de leadership
* Faire preuve de réactivité


Informations complémentaires

* Secteur dactivité : Restauration de type rapide


Employeur

0 salarié (nayant pas deffectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de lannée de référence)


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