Responsable réservation

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

* Prendre les réservations dans le respect des procédures internes ;
* Réaliser l’intégralité du protocole administratif pour chaque réservation ;
* Offrir un accueil personnalisé et chaleureux ;
* Optimiser l’espace disponible du restaurant pour maximiser les revenus tout en respectant la stratégie de vente et les politiques de réservations établies par la Direction ;
* Communiquer quotidiennement avec la Cheffe Hôtesse et la Direction de chaque établissement pour affiner le remplissage et répondre au mieux aux attentes opérationnelles ;
* Anticiper les caractéristiques externes qui influent sur les restaurants ;
* Suivre les réservations en option et relancer les clients ;
* Mettre à jour et suivre l’inventaire du stock, la base de données clients, et les tableaux de facturation Adyen / Stripe ;
* Analyser les données pour améliorer les procédures internes ;
* Superviser les activités et performances de l’ensemble des Agents de réservations ;
* Former et accompagner quotidiennement les agents de réservation.


VOTRE PROFIL

* Expérience sur un poste similaire, avec connaissance de 7Rooms ;
* Expérience en encadrement d’équipe et pédagogie ;
* Sens de l’accueil, du contact et du détail ;
* Être dynamique et réactif(ve) ;
* Curiosité pour l’univers de la gastronomie, de la mode et de l’art ;
* Maîtrise courante de l’anglais, une autre langue est un plus.


Informations supplémentaires

* 13ème mois et intéressement ;
* Prise en charge à 100% de l’abonnement Navigo ;
* Accompagnement personnalisé pour le développement professionnel ;
* Tarifs collaborateurs pour des week-ends de rêve ;
* Mutuelle complète, statut cadre, package annuel de 40 000 € brut (selon profil) ;
* Prise de poste dès que possible.


PROCESSUS DE RECRUTEMENT

* Préqualification téléphonique avec la Directrice Accueil F&B Groupe ;
* Entretien avec la Directrice Accueil F&B Groupe ;
* Entretien avec la Responsable Ressources Humaines ;
* Bienvenue chez Barrière !

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour...

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