Rattaché(e) au Superviseur de Production de l'atelier, votre raison d'être est l'organisation à court terme d'une ou plusieurs lignes de fabrication dans un souci de performance globale et de l'animation de l'activité : sécurité des Hommes, sécurité alimentaire, qualité et délai au service de nos Clients, productivité et rentabilité de nos installations.
Principales missions :
- Vous formez le personnel (permanent et intérimaire) des lignes que vous suivez et vous vous assurez que chaque personne soit formée au poste qu'elle occupe.
- Vous êtes garant(e) de la sécurité sur votre/vos ligne(s) de production. A ce titre, vous veillez au respect des règles de sécurité.
- Vous respectez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et veillez à la bonne application de celles-ci afin de garantir la satisfaction client.
- Vous vous assurez et contrôlez la bonne application des standards de production (quantité, process, qualité, cadences, délai etc.) et participez à la rentabilité du site.
- Vous êtes force de proposition quant à l'amélioration continue et participez à la performance industrielle.
- Vous êtes itulaire d'une formation Bac + 2 à Bac + 3 en agroalimentaire ;
- Vous avez une expérience minimale de 3 ans en environnement industriel, idéalement sur des postes d'animation
- Vous avez un bon sens du relationnel, une qualité d'écoute, de l'organisation et de la rigueur, le goût pour le terrain et l'opérationnalité
- Vous possédez une bonne maîtrise des outils bureautiques
- Les règles d'hygiène et de sécurité n'ont pas de secret pour vous
- Le travail en 2*12 le samedi et dimanche vous correspond
Experience: Expérience exigée de 3 An(s)
Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Parce que la qualité de notre alimentation est aujourd'hui incontournable, Château Blanc en fait sa priorité. Nous souhaitons faire partager le goût des bons produits et du bien manger en alliant plaisir et authenticité.
Notre secret ? Une maîtrise unique des techniques industrielles conciliant respect de la tradition artisanale et innovation afin d'élaborer des recettes de pains, pâtisseries, viennoiseries et traiteurs toujours plus gourmandes.
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